김 먹는 법1 김 효능 5가지와 맛있게 먹는 법 — 바다의 불로초, 이렇게 좋은 줄 몰랐다 밥상 위에 늘 있었지만 정작 얼마나 대단한 식품인지는 몰랐던 게 바로 김입니다. 최근 영양학계에서 김을 '바다의 불로초'로 부를 만큼 그 효능이 재조명되고 있는데요. 칼로리는 낮고 영양은 압도적이라, 다이어트 중에도 죄책감 없이 먹을 수 있는 몇 안 되는 식품이기도 합니다.출처: Wikipedia - Nori김이 '슈퍼푸드'로 불리는 이유김 한 장(약 3g)에는 단백질, 비타민 A·B·C·E, 칼슘, 철분, 요오드가 동시에 들어 있습니다. 특히 비타민 B12는 식물성 식품에서는 거의 찾아볼 수 없는 성분인데, 김은 예외적으로 이를 함유하고 있어 채식주의자들 사이에서도 주목받고 있습니다. 또한 항산화 성분인 후코잔틴(fucoxanthin)이 풍부해 세포 노화를 억제하는 효과가 있다는 연구 결과도 속속 나오.. 2026. 4. 24. 이전 1 다음